Tag: ice machine

Posted on by — Leave a comment

Merawat Ice Machine Dengan Benar Untuk Meningkatkan Umur Pemakaian

merawat ice cream machine

Ice cream machine menjadi salah satu investasi penting dalam bisnis makanan, minuman, atau layanan katering. Merawat ice machine dengan benar adalah langkah krusial untuk memastikan kinerja optimal dan umur pemakaian yang panjang.

Dengan perawatan yang tepat, Anda dapat menghindari kerusakan yang tidak perlu, mengurangi biaya perbaikan, dan memastikan bahwa ice machine tetap berfungsi dengan baik dalam jangka waktu yang lama.

Berikut adalah beberapa tips merawat ice machine dengan benar untuk meningkatkan umur pemakaian:

  1. Mengikuti Petunjuk Manual

Setiap ice machine dilengkapi dengan petunjuk manual dari produsen. Baca dan ikuti petunjuk tersebut dengan seksama. Petunjuk ini akan memberikan panduan tentang pemasangan, penggunaan, perawatan, dan troubleshooting yang diperlukan.

  1. Membersihkan Secara Rutin

Bersihkan ice machine secara rutin untuk menghindari penumpukan kotoran, debu, atau residu lainnya yang dapat mengganggu kinerja mesin. Periksa dan bersihkan filter udara serta bagian-bagian lain yang mudah dijangkau secara teratur.

  1. Gunakan Air Bersih

Pastikan ice machine menggunakan air bersih dan bebas dari kontaminan. Air yang kotor dapat merusak komponen ice machine dan mengurangi efisiensinya.

  1. Periksa Kondisi Kabel dan Konektor

Pastikan kabel dan konektor listrik dalam kondisi baik. Kabel yang rusak atau konektor yang longgar dapat menyebabkan masalah listrik dan bahaya lainnya.

  1. Perawatan Rutin oleh Profesional

Jadwalkan perawatan rutin oleh teknisi yang berpengalaman. Mereka dapat melakukan pemeriksaan menyeluruh, membersihkan bagian yang sulit dijangkau, serta mengidentifikasi potensi masalah sebelum berkembang menjadi lebih serius.

  1. Ganti Bagian yang Rusak

Jika ada bagian yang rusak atau aus, segera ganti dengan bagian yang asli dan direkomendasikan oleh produsen. Menggunakan suku cadang yang tidak sesuai dapat merusak mesin dan mengganggu kinerjanya.

  1. Lindungi dari Debu dan Kelembaban

Letakkan ice machine di tempat yang bersih, kering, dan terlindungi dari debu dan kelembaban berlebih. Kelembaban dapat menyebabkan korosi dan merusak komponen mesin.

  1. Jaga Suhu Lingkungan

Usahakan menjaga suhu lingkungan di sekitar ice machine tetap stabil. Suhu yang ekstrim dapat memengaruhi kinerja mesin.

  1. Lakukan Pemanasan Sebelum Penggunaan

Sebelum mengoperasikan ice machine, biarkan mesin pemanasan selama beberapa menit terlebih dahulu. Ini membantu menghindari shock termal pada komponen mesin.

  1. Matikan Secara Benar Setelah Penggunaan

Setelah selesai menggunakan ice machine, matikan dengan cara yang benar sesuai petunjuk manual. Hal ini membantu menghindari pemakaian yang berlebihan dan overworking mesin.

Merawat ice machine dengan benar bukan hanya tentang menjaga kinerja optimal, tetapi juga tentang melindungi investasi bisnis Anda. Dengan merawat ice machine dengan hati-hati dan berkala, Anda dapat memperpanjang umur pemakaian mesin, menghemat biaya perbaikan, dan menjaga kelancaran operasional bisnis Anda.

Posted on by — Leave a comment

Pahami Tips Memilih Ice Machine Terbaik Sesuai Kebutuhan

varians flavors of ice creams

Ice machine atau mesin es tentunya sangat bermanfaat saat cuaca sedang dalam keadaan panas. Mesin es bisa digunakan untuk membantu menyegarkan tenggorokan karena menghasilkan es kubik maupun ice cream yang bisa dikonsumsi oleh seluruh masyarakat. 

Daya Listrik atau Elektriknya

Hal utama yang perlu dipertimbangkan dalam memilih mesin es yaitu watt atau daya listrik yang diperlukan untuk mengoperasikannya. Pastikan untuk memilih mesin es sesuai dengan kapasitas misalnya untuk kebutuhan rumah, kios, outlet, counter, cafe, toko, dan lainnya. 

Anda juga perlu memperhatikan arus daya listrik di Indonesia dipasok oleh PLN dengan 50 Hz, sehingga tidak cocok untuk mesin es dengan daya listrik 60 Hz. Jika dipaksakan, maka akan membuat mesin es mudah sekali rusak karena mudah panas saat digunakan. 

Kapasitas Mesin Es

Pertimbangan berikutnya dalam menggunakan mesin es yaitu masalah kapasitas mesin. Pastikan bahwa kapasitas mesin es sudah mampu menghasilkan beberapa produk seperti soft ice cream atau frozen yoghurt atau hard ice cream. 

Sistem Pembekuan Mesin Es

Mesin es umumnya ada yang menggunakan kompresor atau sistem mangkuk atau sistem pembekuan lainnya. Anda bisa pilih mesin es yang sesuai dengan kebutuhan agar tidak menyesal setelah melakukan pembelian produk tersebut. 

Saat melakukan pembelian ice machine, anda juga perlu melakukan pengecekan kualitas dan merek yang ditawarkan. Kondisi kompresor nantinya akan menentukan tingkat daya tahan atau keawetan usia daya waktu mesin es sedang dinyalakan. 

Fungsi Precooling System

Bagi anda yang ingin mengoleksi mesin soft ice cream di rumah, maka perhatikan masalah precooling sistem saat pembelian. Pendinginan awal adonan akan bantu menjaga adonan ice cream bisa tetap beku fresh pada tangki penyimpanan bahkan sesudah lewat 1 hari. 

Pompa Udara Mesin

Saat menggunakan soft ice cream, maka sudah pasti fungsi pentingnya untuk mempercepat kelancaran adonan ice cream saat keluar. Pompa udara yang berkualitas umumnya tipe diafragm pump karena bisa mampu tahan dalam jangka waktu lama. 

Ada produk yang menggunakan pompa udara sejenis pompa akuarium, sehingga kinerjanya tidak bisa berjalan maksimal. Pompa akuarium bisa menyebabkan pengadukan bahan timbul busa, meluber, kemudian tumpah sehingga bisa buang-buang adonan. 

Ada atau Tidaknya Spare Part

Saat membeli mesin es, anda bisa menanyakan kepada produsen mengenai layanan after sales atau kemudahan menemukan layanan suku cadang. Pastikan bahwa layanan servis mudah ditemukan saat mesin es mengalami kerusakan. 

Ketersediaan Electrical Valve

Memangnya apa kegunaan electrical valve? Fitur satu ini bisa memungkinkan mesin dapat bekerja secara otomatis. Coba perhatikan dan pertimbangkan fitur yang ditawarkan pada produk sudah lengkap atau belum, baru bisa memutuskan untuk membeli ice machine itu.